Programa 01
Transformación de negocio
3–9 meses · por fases
Qué incluye
Reposicionamiento estratégico ante la nueva realidad del mercado
Nuevas fuentes de ingreso, servicios o productos
Capacitación del personal y alineación del liderazgo
Entregables
Plan de transformación: visión, misión y estrategia de crecimiento
Propuestas de innovación de productos y servicios
Kit de gestión del cambio
Duración
De 3 a 9 meses, por fases, para que tu negocio siga operando
Resultados esperados
Ventaja competitiva renovada
Posicionamiento de marca más fuerte
Mayor participación de mercado
Programa 02
Rediseño de negocio
2–6 semanas · según el tamaño del proyecto
Qué incluye
Análisis completo de tu modelo de negocio, procesos y experiencia del cliente
Detección de ineficiencias y áreas de crecimiento
Propuestas de nueva estructura alineadas a tus metas y a las tendencias del mercado
Entregables
Plan de rediseño paso a paso
Diagramas de flujo y procesos actualizados
Hoja de ruta de implementación
Duración
De 2 a 6 semanas, según el tamaño del proyecto
Resultados esperados
Operación más ágil
Menores costos y mayor productividad
Una base sólida para crecer
Programa 03 · Para restaurantes
Plan piloto de relanzamiento para restaurantes
Un relanzamiento completo en un solo programa: 3 meses de desarrollo e implementación, seguidos de 3 meses de publicidad, medición y ajuste.
Piloto de 6 meses · 3 de desarrollo
01Análisis de costos y precios
02Identidad de negocio y de marca
03Imagen del local: fachada, interior, pantallas de menú, iluminación y patio
04Propuesta única de venta + 4 productos nuevos
05Rediseño del sitio web con pedidos en línea
06Rediseño de redes sociales + sesión de fotos profesional
07Investigación de mercado en 4 códigos postales
08Plan de marketing
09Campaña publicitaria de 3 meses: contenido digital, videos e imágenes
10Presupuesto mensual y tablero de indicadores (KPIs)
Servicios especializados
Contrátanos solo para lo que necesitas.
Análisis de negocio
Revisamos tus finanzas, operación y experiencia del cliente, y te damos una lista priorizada de qué corregir primero.
Diseño de menú
Ingeniería de menú por margen y popularidad, con un diseño que lleva al cliente a tus mejores productos.
Creación de platillos
Nuevos productos estrella con recetas estandarizadas, porciones, costeo y capacitación del personal.
Desarrollo de concepto
Identidad de marca, diseño del espacio y oferta, desarrollados como un solo concepto.
Estrategia de e-commerce
Pedidos y ventas en línea directos que reducen las comisiones de terceros.
Integración de plataformas
Punto de venta, plataformas de delivery, sitio web y pagos funcionando como un solo sistema.
Optimización operativa
Procesos, personal y compras ajustados para reducir desperdicio y aumentar la productividad.
Menu Cost & Profitability System
Nuestra herramienta de costeo, configurada con tus recetas, para que sepas el margen real de cada producto.